上海人用鸡精还是味精多 - 山西忆聚香餐饮有限公司

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上海人的餐桌，鸡精与味精的较量
上海作为一座繁华的国际大都市，其居民的烹饪习惯深受地域文化的影响。在调味品的选择上，上海人更倾向于使用鸡精和味精，这两种调味品因其鲜味突出、使用方便而广受欢迎。

2026-05-27